金城焼き菓子工房 - 手作り焼き菓子の製造と販売をしています

お知らせや日々の発信はSNSで行っております。

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です

風邪を引いてダウンしてしまい、更新ができておりませんでした🙏🏻💦

事後報告になりますが、パティシエの腰痛のため、引き続き木曜日の製造もお休みさせていただきました🙇🏻‍♀️

母の日クッキー缶は、今からゆっくりと準備を始めればお作り問題ございませんので、ご予約くださった皆さま、どうぞご安心くださいませ🙏🏻
※大変申し訳ございませんが、ご予約受付は正式に終了とさせていただきます🙇🏻‍♀️

そんなわけで、このまま母の日クッキー缶の製造準備に入らせていただきますので、
通常の製造は5/9(木)までお休みさせていただきます💦

パティシエの腰の状態によっては、5/9(木)再開は確定ではございませんので何卒ご了承くださいませ🙇🏻‍♀️
再開時期はっきりしましたらまたこちらでご連絡させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です

パティシエ腰痛回復せず💦
引き続き来週月曜日まで製造をお休みさせていただきます😢

ぎっくり腰ではなくヘルニアかも？なんですが、四つん這いでやっと移動できる状態なので病院に行くのも難しく…😭

母の日クッキー缶なのですが、いったんご予約受付をストップさせていただきます🙏🏻
大変申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です。

minneさんで、「家族で食べたいおいしい贈り物」の特集に母の日クッキー缶🌹を掲載していただきました✨
他にも素敵な作品が紹介されているのでぜひぜひご覧くださいね☺️

https://minne.com/curations/741

▼掲載作品
https://minne.com/items/39755990

よろしくお願いします🌹

こんばんは、金城焼き菓子工房です🌙

パティシエ👨🏻‍🍳腰痛悪化のため、今週木曜日(4/11)の製造と、念のため来週月曜日(4/15)の製造をお休みさせていただきます🙏🏻

様子見ながら製造続けていたのですが、かなりキツイようで…🥲

母の日のクッキー缶の製造を万全な体調で迎えられるように休息専念してもらおうと思います🔥

ご予約は引き続き承っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️🙇🏻

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です

母の日クッキー缶にさっそく沢山のご注文をくださり誠にありがとうございます😊

今年は去年より多めにお作りしようと思っていますので、まだまだご予約受付中です💪🏻👨🏻‍🍳🔥

🌹

5/2(木)までのご予約受付で、11(土)にお届けさせていただきます。
※ご用意数に達し次第ご予約終了いたします

▼各ストアクイックリンク

🛒 STORES
https://kinjo-yakigashikobo.stores.jp/items/6611f5dc6cb68c4fc08b7808

🛒Creema
https://www.creema.jp/item/17532117/detail

🛒minne
https://minne.com/items/39755990

引き続きよろしくお願いします🙏🏻✨

こんにちは☀️金城焼き菓子工房です

母の日のクッキー缶のご予約を開始いたしました✨

今年の母の日もウィリアム・モリス缶の【バラ】を使用🌹
クッキー缶の中身もウィリアム・モリスの世界観を取り入れてデザインしています♪

ひときわ目を引く立体的なバラのクッキーは、1つ1つ手で丁寧に成形しています。

小鳥・蕾・葉っぱクッキーは3Dプリンターでクッキー型から作成。

そんなこだわりが詰まったクッキー缶で、お母様・奥様・パートナーへ日頃の感謝の気持ちを伝えませんか？
もちろんご自身用にも◎

5/2(木)までのご予約受付で、11(土)にお届けさせていただきます。
※ご用意数に達し次第ご予約終了いたします

▼各ストアクイックリンク

🛒 STORES
https://kinjo-yakigashikobo.stores.jp/items/6611f5dc6cb68c4fc08b7808
※一時ご購入いただけない状態でしたが、復旧しております🙏🏻💦

🛒Creema
https://www.creema.jp/item/17532117/detail

🛒minne
https://minne.com/items/39755990

もしくは、ストーリーズやハイライトのリンクからお飛びください🕊️

ご検討よろしくお願いします👨🏻‍🍳🌹✨

こんばんは🌙金城焼き菓子工房です

こんばんは🌙金城焼き菓子工房です

4/7(日)11:00頃から母の日クッキー缶のご予約を開始することにしました！

今年は母の日が5/12(日)なので、11(土)にお届けする形で考えています🚚

内容は去年と同じで、ウィリアムモリスのバラ缶を使用。
立体的なバラのクッキーや、小鳥、フロランタンなど入っています🌹

バラの花は立体的なものを1つ1つ手作りしますよ〜💪🏻👨🏻‍🍳✨
こんなクッキーは手作りならではかと🌹

日頃の感謝の気持ちを伝えませんか☺️
ぜひぜひご検討くださいませ。

おはようございます☀金城焼き菓子工房です

本日も製造日になりました。
たくさんのご注文誠にありがとうございます😊✨

パティシエが心を込めてお作りします💪🏻👨🏻‍🍳

お届けまでしばらくお待ちくださいませ。
よろしくお願いします。

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です

小林製薬さんの紅麹(べにこうじ)パウダーがニュースになっていますね。

紅麹といえば、当工房で使用している赤の天然食用色素にも紅麹色素が使用されています。

不安になって念のため製造元の紅清さんに問い合わせたところ☎️
紅清さんで使用されている紅麹は小林製薬のものではないので、大丈夫とのことでした🙆🏻‍♀️

また、あくまで色素成分を使用しているので、食品としての紅麹とは成分が異なるそうです。

不安であれば証明書も発行しますとおっしゃっていただけましたが、いったんそこまでは良いかなと思いつつ、何かあったらお願いしようと思いました☺️

赤の食用色素は、ホワイトデー缶のイチゴクッキーや、母の日缶のバラのイチゴクッキーなどで赤色の鮮やかさをプラスするために使用しています。
また天然由来のものなのでお子様にも安全です。
できればこのまま使用したいと思っていたので、問い合わせて確認してみてよかったです😌

引き続き適量を使用させていただこうと思います。
よろしくお願いします🙏🏻

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です

昨日更新し損ねましたが、昨日製造日でした！
たくさんのご注文誠にありがとうございます😊
本日午前中には発送しますので、お届けまでもう少々お待ちくださいませ📦✨

そろそろ母の日のスケジュール等を決めていかねば✊🏻

おはようございます☀️金城焼き菓子工房です

今日も製造日になりました！
たくさんのご注文誠にありがとうございます。
頑張って製造させていただきます👨🏻‍🍳🔥

写真は先日特注いただいたメレンゲクッキーです☁️
ホワイトデークッキー缶のイチゴのメレンゲクッキーにハマってくださった方から、いっぱい食べたいとご依頼いただいてプレーンとイチゴ🍓の2色でお作りいたしました☺️

うちのたまごボーロくらいの大きさのメレンゲクッキーが理想的なんだそうで、お渡ししたらとても喜んでいただけました✨

メレンゲクッキーは、卵白と砂糖だけなのに悪魔的な美味しさですよね…！🥹

写真のボトルにめいっぱい入れて150g入りました☁️

メレンゲクッキーはお子様人気も高いので、いつか単品販売したいな〜。

特注のご依頼誠にありがとうございました💖

おはようございます☀金城焼き菓子工房です

先日ようやく営業許可書を取りに行きました✨
すでに営業許可は出ていたものの、証明書が手元にあると心強いですね☺️

新しい工房で申請するまで知らなかったのですが、営業許可書って施設に対して発行される証明書らしいので、新しい工房は新規で申請&前の工房は営業許可書を返却して廃業届を出すという形でした🤓
廃業してないのに、廃業届を出すのは何か複雑です(笑)

色んなところに登録している工房の住所関係も変更しましたし、後は工房の中を使いやすく整えれば完璧です💪🏻✨

住居部分はまだまだ片付けが終わりませんので、コツコツ頑張ります🔥

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